トマトのリコピンパワーで健康的でスリムな体に・・・美肌、便秘解消にも効果ありのトマトダイエット！>リコピンの働き！

リコピンの働き！

リコピンは、トマトやスイカ、柿、あんずなどに
含まれる赤い色素でカロテノイドの一種ですが、
ビタミンAとしての活性はもちません。

しかし、紫外線や、放射能や、酒や、ストレスなどの
感情の起伏によって、体内で発生する活性酸素の
働きを低下させさせる働きがあります。

ヨーロッパのことわざに、
「トマトが赤くなると医者が青くなる」
というのがあります。

トマトには、黄色の色素「カロチン」と
赤い色素「リコピン」が含まれています。

このリコピンが今注目されている
活性酸素を除去してくれる抗酸化物質です。

リコピンの抗酸化能力は、
ベータカロチンの２倍、ビタミンＥの１００倍です。

動脈硬化を引き起こす悪玉コレステロールの
酸化もおさえるので、老化や生活習慣病を予防し、
アンチエイジングが期待できます。

さらに、リコピンは、紫外線を浴びることによって
肌の表面に発生する活性酸素をとりのぞき、
メラニンの生成を促す物質の発生を抑制するので、
美白効果も期待できる物質です。